JAKARTA - Surabaya dikenal dengan kuliner soto dagingnya yang legendaris.
Biasanya, soto daging menjadi menu sarapan favorit masyarakat kota ini. Namun, ternyata ada beberapa penjual yang membuka dagangan malam hari, cocok bagi yang ingin menikmati semangkuk soto hangat sebagai makan malam. Berikut ini rekomendasi lima soto daging malam hari yang ramai pembeli di Surabaya.
1. Soto Daging Madura Pak Hendrik Darmo Permai
Jika berada di Surabaya Barat, khususnya Darmo Permai, Soto Daging Pak Hendrik bisa jadi pilihan. Berjualan di teras Indomaret Darmo Permai Utara, soto ini ramai pembeli meskipun buka malam hari.
Harga satu mangkok Soto Daging Pak Hendrik sekitar Rp23.000. Menurut akun TikTok @goodmealsub, pembeli bisa memilih porsi setengah dengan nasi lebih sedikit atau meminta isian berupa daging dan jeroan.
Tempat makan disediakan berupa kursi plastik yang cukup banyak. Saat hujan, pelanggan bisa makan di depan minimarket atau di dalam mobil. Soto hangat ini jadi alternatif makan malam yang memuaskan bagi warga Surabaya Barat.
2. Soto Madura Depot Sederhana Pasar Kembang
Di Pasar Kembang, tepatnya menuju Banyu Urip, Soto Madura Depot Sederhana buka sore hingga malam. Berjualan dengan tenda pinggir jalan, tempat ini tidak hanya mudah ditemukan, tetapi juga nyaman untuk makan di tempat.
Spanduk kuning mencolok memudahkan pengunjung mengenali lokasi. Menurut akun TikTok @viviannbabyy, potongan daging dan jeroan yang besar membuat soto ini berbeda dari soto pada umumnya.
Depot Sederhana jadi pilihan tepat untuk yang ingin makan malam hangat sambil menikmati cita rasa khas Madura di Surabaya.
3. Soto Daging Tapak Siring Dharmahusada
Soto Daging Tapak Siring adalah soto legendaris yang telah berjualan lebih dari empat puluh tahun. Terletak di Jalan Dharmahusada No.14C, soto ini buka dari pagi hingga pukul 21.00 WIB.
Menurut akun TikTok @Erick Hersiando, kuah soto Tapak Siring berbeda dari soto lainnya karena warnanya tidak kuning menyala, melainkan rempahnya kental dan kaya rasa. Nasi disajikan terpisah dan dibungkus daun pisang, memberi aroma dan rasa gurih.
Soto di sini dimasak dan dihangatkan menggunakan kayu bakar, sehingga memberikan sensasi rasa tradisional yang autentik. Pilihan ini pas bagi yang ingin makan malam hangat dengan cita rasa unik.
4. Soto Daging Pak Hasan Kapas Krampung
Di Tambaksari, Jalan Kapas Krampung, terdapat Soto Daging Pak Hasan yang buka dari jam 19.30 hingga 05.00 WIB. Gerobak soto yang unik ini selalu ramai pengunjung.
Menurut akun TikTok @rayanrizky22, satu porsi seharga Rp25.000 sudah termasuk telur ayam rebus utuh dan es teh. Soto Pak Hasan jadi pilihan tepat bagi yang ingin makan malam praktis setelah aktivitas malam di Surabaya.
Soto ini cocok untuk dinikmati sendiri atau bersama teman karena porsinya cukup mengenyangkan. Kehadiran soto malam hari memberikan alternatif menu hangat ketika sedang lapar larut malam.
5. Soto Daging Warung Hidayah Ampel
Bagi yang selesai berwisata religi di kawasan Ampel, Surabaya, Warung Hidayah bisa jadi tujuan. Berlokasi di Jalan Sasak No.18, soto ini sebelumnya berjualan di Jalan KH. Mas Mansyur.
Konten TikTok @elMael menyebutkan bahwa soto H. War memiliki kuah kaldu yang kaya rasa dan rempah terasa kuat. Selain daging dan jeroan, tersedia juga bagian buntut sapi.
Warung Hidayah Ampel cocok untuk makan malam setelah berkeliling area religi atau sekadar mencari soto malam yang menghangatkan tubuh.
Tips Menikmati Soto Daging Malam Hari
Makan soto daging di malam hari berbeda sensasinya dibandingkan saat sarapan. Kuah hangat dan rempah kuat membantu menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca hujan di Surabaya.
Selain itu, soto malam juga bisa jadi menu pilihan bagi mereka yang kurang enak badan atau ingin makan malam ringan namun bergizi. Kombinasi daging, jeroan, dan nasi membuatnya memenuhi kebutuhan protein sekaligus karbohidrat.
Surabaya memiliki beberapa soto daging malam hari yang tetap ramai pembeli, meski lebih jarang dibandingkan soto pagi hari. Lima rekomendasi di atas, mulai dari Darmo Permai, Pasar Kembang, Tapak Siring, Kapas Krampung, hingga Ampel, menawarkan cita rasa yang khas dan hangat.
Menikmati soto daging malam hari bisa menjadi pengalaman kuliner berbeda, memberikan alternatif makan malam yang lezat dan menenangkan. Bagi pecinta kuliner di Surabaya, mencoba soto malam ini tentu menjadi pengalaman wajib yang tidak boleh dilewatkan.